ご飯作りたくない＆お金ないときに｜手抜きで節約レシピとアイデア

「今日はもうご飯作りたくない…でもお金もないから外食やデリバリーは無理。」

そんな風に悩んだことはありませんか？

毎日の料理は体力も気力も必要で、続けていると「もう限界！」と感じる日が必ずあります。

でも大丈夫です。

ご飯作りたくない＆お金ないときも、ちょっとした工夫でしっかり解決できます。

この記事では、スーパーの割引惣菜の活用法や冷蔵庫整理のコツ、白ご飯＋お供で済ませる方法など、すぐに実践できる解決策を紹介します。

さらに、日常的にできる食費の節約術や「ご飯を作れない日」に備える保険食材の選び方まで徹底解説。

無理せず節約しながら、今日から料理のストレスを減らしていきましょう。

ご飯を作りたくないのにお金がないとき、どうしたらいい？

「今日はどうしてもご飯を作りたくない…」そんな日ってありますよね。

でも外食やデリバリーは高くつくから、簡単には頼めない。

そこで悩むのが「ご飯作りたくない お金ない」という状況です。

この章では、なぜこうした気持ちが起きるのか、そしてそれが甘えではない理由を整理していきます。

なぜ「ご飯作りたくない お金ない」が起きるのか

毎日のご飯づくりは、思っている以上に体力も精神力も使います。

特に家族がいると、単なる調理だけでなく「献立を考える」「買い物に行く」「片付ける」まで含めて、負担は大きいものです。

つまり、料理は作業だけでなく、意思決定や段取りの連続で疲れる家事なんです。

そこに家計の制約が加わると、「外食で楽をしたいけど節約もしなきゃ」という板挟みになり、ストレスが爆発しやすくなります。

状況	心理的な負担
毎日料理を続ける	疲労感、義務感
外食に頼る	出費が増える不安
作らないと決める	罪悪感や家族への後ろめたさ

ご飯作りたくない気持ちは甘えじゃない

「ご飯作りたくない」と思ってしまう自分に対して、罪悪感を持つ人も多いです。

しかし、これは決して甘えではありません。

毎日の料理が大変だと感じるのは、普通で当たり前のことです。

むしろ、「作りたくない」と感じるのは、体や心が休養を求めているサインだと考えてみましょう。

ご飯作りを軽くする工夫を取り入れることは、家計にも自分の健康にもプラスになります。

お金をかけずに食事を用意する解決法

では「ご飯作りたくない お金ない」とき、実際にどんな方法で乗り切ればいいのでしょうか。

ここでは、節約を意識しつつ、無理なく食事を整える具体的な方法を紹介します。

スーパーの割引弁当・惣菜を活用する

一番手軽なのは、スーパーの割引弁当や惣菜を利用する方法です。

夕方以降になると、半額シールが貼られる商品もあり、外食よりもはるかに安く済みます。

揚げ物やおかずを買って、ご飯だけ家で炊けば、バランスの取れた食事になります。

「揚げ物はスーパーで買う」と決めておくだけでも、調理の負担はぐっと減ります。

方法	節約効果
半額弁当を購入	外食の約1/3の費用
ご飯は自宅で炊く	1食あたり数十円で済む
総菜のみ購入	手作りと組み合わせで節約

冷蔵庫・冷凍庫を整理してそのまま夕飯にする

意外と忘れられがちなのが、冷蔵庫の中の「眠っている食材」です。

ウインナーやチーズ、冷凍食品などを組み合わせれば、簡単に夕飯になります。

特に賞味期限が迫った食材を一気に消費すると、無駄も減らせて節約にも直結します。

白ご飯＋ご飯のお供でシンプルに済ます

冷蔵庫に食材がなくても、白ご飯さえあれば食卓は成立します。

ふりかけ、納豆、キムチ、漬物などを並べるだけで「ご飯のお供バイキング」に。

子どもも意外と楽しんで食べてくれるので、罪悪感なく済ませられます。

火を使わない簡単レシピを取り入れる

「もう火を使うのすら面倒…」という日は、火を使わないレシピに頼りましょう。

冷奴やサラダチキン、納豆ご飯などは栄養もありながら準備が超ラク。

また、ユーチューブで人気の「虚無レシピ」も、材料と手間を極限まで減らした料理なのでおすすめです。

無理なくできる工夫を取り入れることが、長続きの秘訣です。

ご飯を作りたくないときの節約テクニック

ご飯を作りたくないけどお金もない…そんな状況を少しでも楽にするには、日常の中で「節約しながら負担を減らす工夫」を取り入れることが大切です。

ここでは、無理せず続けられる節約テクニックを紹介します。

ご飯だけは炊いておく習慣をつける

ご飯作りたくない日でも、白ご飯さえあれば何とかなります。

ふりかけや納豆をのせるだけでも立派な食事になるので、とにかく炊飯器でご飯だけは炊いておくのがおすすめです。

まとめて炊いて冷凍保存しておけば、レンジで温めるだけで食事が完成します。

方法	メリット
炊飯器で多めに炊く	手間が1回で済む
1食分ずつ冷凍保存	食べたいときにレンチン
小分け容器を活用	食べ過ぎ防止にもなる

おかずを減らして「一汁一菜」でOKにする

毎日「一汁三菜」を意識していると疲れてしまいます。

実は具だくさんの味噌汁＋ご飯＝一汁一菜でも栄養は十分です。

野菜や豆腐、卵などを入れた味噌汁を作れば、栄養もボリュームも確保できます。

家族に協力してもらう工夫

ご飯作りは「ママが全部やるもの」という固定観念に縛られなくても大丈夫です。

旦那さんに週末は料理をお願いする、子どもにご飯をよそう係を任せるなど、小さな協力でも大きな負担減につながります。

「自分ひとりで頑張らなくていい」と考えることが、節約にも心の余裕にもつながります。

作れない日に備える「保険食材」を用意しよう

「今日は本当に作れない…」そんな日に備えて、あらかじめ「保険食材」を用意しておくと安心です。

食費を節約しつつ、緊急時の救世主にもなってくれる便利アイテムを紹介します。

冷凍食品やレトルトで無理せず食事

冷凍チャーハンやレトルトカレーは、温めるだけで完成する強い味方です。

しかも、スーパーの特売で買えば1食あたり100円台で済むこともあります。

冷凍庫に常備しておくだけで「作らなきゃ」というプレッシャーから解放されるのが大きなメリットです。

カップ麺やインスタントで乗り切る日もアリ

カップ麺やインスタント食品は栄養バランスが気になるかもしれません。

でも、週に1回程度なら大きな問題にはなりません。

野菜や卵をトッピングすれば、満足感も増します。

罪悪感を持たずに「今日はラクする日」と割り切るのも大事です。

非常食も普段使いに活用できる

缶詰やアルファ米、乾麺などの非常食は、災害時だけでなく日常でも活用できます。

「ローリングストック」といって、普段から少しずつ消費しながら買い足す方法がおすすめです。

ツナ缶やサバ缶はご飯にのせるだけでおかずになり、非常に便利です。

保険食材	メリット
冷凍食品	保存が効き、調理が簡単
レトルト	温めるだけで完成
カップ麺	お湯を注ぐだけ
缶詰	そのまま食べられる、栄養価も高い

お金がないときの食費節約アイデア

「ご飯作りたくない、お金もない」そんな状況を少しでも改善するには、普段からの食費の使い方を工夫することが大切です。

ここでは、無理なくできる節約アイデアを紹介します。

食材をまとめ買い＆冷凍保存する

食費を節約するための王道は「まとめ買い＋冷凍保存」です。

鶏むね肉や豚こま切れ肉など、安い食材をまとめて購入して小分け冷凍しておけば、必要なときにすぐ使えます。

食材を捨てる無駄がなくなり、結果的に節約になるのが最大のメリットです。

食材	保存方法
鶏むね肉	1食分ずつ小分け冷凍
野菜（きのこ類など）	切って冷凍保存
パン	1枚ずつラップで冷凍

安くて栄養もとれる食材リスト

節約を意識するとつい「安いけど栄養は少ない食材」ばかり選んでしまいがちです。

でも、安くても栄養価が高い食材はたくさんあります。

• 豆腐（安い・タンパク質が豊富）
• 納豆（保存性が高い・腸活にも良い）
• 卵（万能食材・1個あたりのコスパ最強）
• もやし（炒め物・スープなど用途多数）
• サバ缶（長期保存できてDHA・EPAも摂れる）

これらを常備しておけば、安くても満足度の高い食事が簡単に作れます。

節約できるけど満足度の高い献立例

たとえば、以下のような献立なら1人あたり150〜200円程度で用意できます。

献立	材料	ポイント
親子丼	鶏むね肉・卵・玉ねぎ	鶏むね肉でコストを抑える
味噌汁＋納豆ご飯	豆腐・野菜・納豆	一汁一菜で栄養も十分
焼きそば	麺・キャベツ・豚こま	野菜でかさ増しする

「節約＝質素」ではなく、工夫次第でお腹も心も満たされるご飯ができます。

ご飯作りたくない気持ちを軽くする考え方

節約や工夫をしても、「今日はもうご飯作りたくない」と思う日は必ずあります。

そんなときは、気持ちの持ち方を変えることも大切です。

料理は「毎日完璧じゃなくていい」と割り切る

「一汁三菜を毎日そろえないといけない」「バランスよく食べさせなきゃ」など、完璧を目指すほど苦しくなります。

料理は日常だからこそ、ゆるく考えることが大事です。

罪悪感を持たずに休むことも大切

外食やレトルトに頼ると「手抜きしてしまった」と思う人もいます。

でも、それは決して悪いことではありません。

自分を休ませる日も、家族にとって大事なことだと考えてみましょう。

頑張らない日を作ると長続きする

毎日全力で料理を続けると、必ずどこかで限界が来ます。

「今日はご飯のお供だけ」「今日は冷凍食品の日」など、あらかじめ頑張らない日を作ると続けやすいです。

家族もそれを理解してくれると、料理に対するストレスはぐっと減ります。

まとめ：ご飯作りたくない＋お金がない時も工夫次第で解決できる

「ご飯作りたくない、お金もない」という状況は、多くの人が経験するものです。

そんなときに大切なのは、無理して完璧を目指すのではなく、負担を減らす工夫を取り入れることです。

スーパーの割引弁当や冷蔵庫の食材整理、白ご飯とお供だけで済ますなど、意外と手軽な方法はたくさんあります。

さらに、冷凍食品やレトルトといった保険食材を備えておくと、安心感がぐっと増します。

解決法	ポイント
スーパーの割引弁当	外食より安く、調理不要
冷蔵庫整理	食材を無駄なく使えて節約
白ご飯＋お供	最低限でも立派な夕飯になる
保険食材の活用	「作れない日」でも安心

料理は毎日のことだからこそ、完璧を求めずに「ラクして続ける」ことが一番大切です。

頑張りすぎず、自分や家族が心地よく暮らせる方法を選んでいきましょう。

今日から少しでも負担を減らして、食事作りをもっと気楽にしてみませんか。